衡水老白干项目成功挑战吉尼斯世界纪录

金秋九月，硕果累累，喜事连连，由中轻国际设计的河北衡水老白干酒业股份有限公司酿酒车间又称为衡水老白干中国地缸发酵博物馆于2021年9月9日上午9点，成功挑战吉尼斯世界纪录TM称号——“最大的白酒地缸发酵车间”。

据了解，吉尼斯世界纪录监测的每一项纪录都有一套完整具体的规则。在符合挑战资格的前提下，必须遵循严格的规则，并在提交需审核的证据之后，吉尼斯世界纪录方已对衡水老白干地缸发酵制酒车间的相关信息及数据等关键内容进行了严格的核实及评估。

该车间占地面积为5.72万平方米，约合85.79亩，建筑面积约为6.13万平方米，地缸数量为47666个，年出酒量约为10156吨的衡水老白干地缸发酵制酒车间，创造了世界年产量规模最大的白酒生产车间纪录。

此车间的成功设计标志着中国中轻国际工程有限公司在超大体量酿酒车间的设计理念达到国内领先水平。