新签山西老陈醋厂综合升级改造项目

近日，中国中轻国际工程有限公司与山西省美和居老陈醋有限公司签署山西老陈醋厂综合升级改造项目。

山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世，是中国国家地理标志产品；其工艺源自醯醋工艺，主要为“蒸、酵、熏、淋、陈”，经“夏伏晒，冬捞冰”陈酿而成，被列为国家级非物质文化遗产。

中国中轻国际作为食品发酵工程服务领域的国家队，在项目前期组建团队快速梳理厂区现状，明确空间逻辑，突出厂区特色；设计时结合工业旅游，将参观流线和公共空间植入，串联并激活厂区活力。

此次获得客户认可是我公司实力的体现，更是长期以来注重携手合作方积极履行社会责任，创造更大品牌价值的深度实践。